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『サナギダケ冬虫夏草』に携わった研究者

松原藤好農学博士
(まつばらふじよし)

京都工芸繊維大学名誉教授

松原藤好農学博士

◎無菌周年養蚕システムの確立 (無菌蚕の飼育に成功)
◎日本における養蚕研究の最高権威
◎日本及び世界で養蚕技術指導

  • 1933年熊本県生まれ。
    1986年京都工芸大学教授
    1993年中国浙江大学客座教授
  • 1995年日本養糸学賞
    1996年同定年退官、同名誉教授、中国西南農業大学教授
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    997年蚕糸科学功績賞
主な著書:カイコの人工飼料育への道(みすず書房)など、学術論文180編

 
角田素行農学博士
京都工芸繊維大学助教授
角田 素行農学博士
◎シルクタンパクと酵素研究の第一人者。角田助教授の研究と各種実験を踏まえて、機能と消化吸収度の高いサナギタケの製品が実現。

◎タンパクを分解し、各種の高機能ペプチドを創る。

◎β-グルカンなど多糖類を分解し、高分子画や低分子画のβ-グルカンを創り、高活性化させる。





陳 端英学術博士
(ちんずいえい)
中国浙江大学城市学院准教授
陳 端英学術博士
◎サナギタケの開発・薬用検証
◎昆虫生体防御と菌類の形態学から冬虫夏草を研究、冬虫夏草栽培法などの発明・特許を出願・取得。
◎日本学術振興会の研究員として無菌養蚕&冬虫夏草菌類に関する研究を行う。

◎島根県と大阪市でバイテク養糸生産&その関連製品の開発と技術指導に従事。
  • 1962年中国生まれ、天津大学卒業
  • 1987年来日
    1994年京都工芸繊維大学大学院機能科学専攻博士課程修了
主な著書:冬虫夏草とサナギタケの生態・培養・応用(かんぽう)他、日本と中国で養糸・虫草菌に関する学術論文を多数発表